长期以来，我国农产品产后损耗十分严重。据了解，我国果蔬损耗率高达到25%—30%，全国每年约有1亿多吨果蔬在运输过程中腐烂，直接损失高达1000亿元。而美国的农产品全产业链都以冷链物流为支撑，损耗仅1%-2%。试想一下，如果我国也能建立起成熟的冷链物流，那不仅能使运输损耗降到最低，还能让消费者吃到新鲜又安全的食品，给广大农户和相关企业带来巨大的增收空间。

被看好的农产品冷链物流

完整的冷链物流产业链包括制冷设备、冷库、冷藏车、冷藏箱、冷藏运输、冷链信息化建设、冷链物联网等。在我国，冷链物流已被列为国家重点扶持项目。

国家出台规划要发展农产品冷链物流

2010年7月28日，国家发展和改革委员会副主任张晓强说,为促进农民持续增收、保障消费安全,我国计划到2015年将全国冷库总容量在现有880万吨的基础上增加1000万吨,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业。